ไร่สตรอเบอรี่(Strawberry)
เค้าว่ากันว่า "สตรอเบอรี่" (Strawberry) เป็นผลไม้สีแดงสด
รูปร่างหน้าตาน่ารัก มีรสชาติหวาน ๆ
เปรี้ยว ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ทั้งวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี กรดโฟลิก และเส้นใยอาหาร
อีกทั้งยังสามารถนำไปแปรรูปได้หลากหลาย ทั้งไวน์ แยม และน้ำผลไม้นั้น ยังเป็นผลไม้
"ขี้อาย" เพราะมันชอบหลบใต้ใบสีเขียว ๆ อีกด้วย
โดยที่อำเภอสะเมิง
จังหวัดเชียงใหม่ ถือว่าเป็นแหล่งปลูกสตรอเบอรี่ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย
แถมยังเปิดให้นักท่องเที่ยวได้แวะเข้าไปท่องเที่ยวเชิงเกษตร
และเจ้าของไร่ยังใจดีเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ลงไปเก็บลูกสตรอเบอรี่จากต้นได้เองอีกด้วย
งานนี้โดนใจนักท่องเที่ยวสุด ๆ ไปเลยล่ะค่ะ
เอาเป็นว่าหากใครมีโอกาสได้ไปแอ่วเมืองเหนืออย่าง
"เชียงใหม่" ก็อย่าลืมแวะไปเที่ยวชม "ไร่สตรอเบอรี่
เชียงใหม่" กันดูนะจ๊ะ
ไร่สตรอเบอรี่วงศ์วาน
ไร่สตรอเบอรี่วงศ์วาน
ตั้งอยู่กลางหุบเขาอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ โดยที่นี่จะปลูกสตรอเบอรี่แบบชีวภาพปลอดสาร
จึงทำให้ทางไร่สตรอเบอรี่วงศ์วานได้ผลสตรอเบอรี่ผลใหญ่ สวย สด และปลอดภัยจากสารพิษ
และที่นี่คุณสามารถลงมือเก็บผลสตรอเบอรี่รับประทานกันแบบสด ๆ ได้เลย
อีกทั้งภายในไร่สตรอเบอรี่ยังมีร้านอาหารมุมสบาย ๆ สไตล์ธรรมชาติ
ไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลินไปกับการชิมไวน์ รวมถึงการได้รับความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการปลูกสตรอเบอรี่และการผลิตไวน์
ทั้งนี้
นอกจากผลสตรอเบอรี่สดแล้ว ยังมีการผลิตสินค้าแปรรูปจากผลสตรอเบอรี่เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP
หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น สตรอเบอรี่อบแห้ง, น้ำสตรอเบอรี่,
แยมสตรอเบอรี่ และไวท์สตรอเบอรี่ ฯลฯ รวมถึงเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสบรรยากาศไร่สตรอเบอรี่ท่ามกลางทะเลหมอก
พร้อมกับสูดโอโซนบริสุทธิ์ ทางไร่สตรอเบอรี่วงศ์วานก็มีที่พักแบบโฮมสเตย์ไว้บริการ
พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน (ราคาบ้านพัก เริ่มต้นที่ 500 บาท/คืน)
ที่ตั้ง
: 269 หมู่ที่ 1 ตำบลสะเมิงใต้
อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์
: 08 5712 0901 และ 08 1796 3576
ไร่นภ-ภูผา
นับว่าเป็นอีกหนึ่งไร่สตรอเบอรี่สุดฮอตอันโด่งดังของเชียงใหม่
เพราะที่ ไร่นภ-ภูผา นอกจากจะได้ชื่นชมกับไร่สตรอเบอรี่กว้างไกลสุดลูกหูลูกตา
โดยซิกเนเจอร์อันโดดเด่นก็คือ บ้านไม้เก๋ ๆ ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางไร่สตรอเบอรี่
โดยด้านบนจะเป็นร้านกาแฟ ให้คุณได้ดื่มกาแฟหอม ๆ
พร้อมเสพวิวธรรมชาติในบรรยากาศแสนสบายแล้ว ที่นี่ยังมี "ไร่ส้ม"
ให้ชมกันเพลิน ๆ หรือใครไม่อยากเดินเมื่อยก็สามารถเช่ารถ ATV และรถ Buggy ขับเที่ยวชมไร่ด้วยเหมือนกันจ้า
ส่วนใครจะลงไปเก็บสตรอเบอรี่กันสด
ๆ ก็ต้องซื้อคูปองในราคา 20 บาท กันซะก่อน
สำหรับราคาของสตรอเบอรี่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ด้านห้องพักที่ไร่นภ-ภูผา
ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบกระต๊อบ (ห้องน้ำรวม 400 บาท),
บังกะโลไม้ (เครื่องทำน้ำอุ่น ทีวี พัดลม เตียงคู่ 1,000 บาท) และเต็นท์ (เต็นท์ของทางไร่+เครื่องนอน 250 บาท
หากนำเต็นท์มาเอง 60 บาท )
ที่ตั้ง
: 203 หมู่ 10 ตำบลสะเมิงใต้
อำเภอสะเมิง เชียงใหม่
เวลาเปิด-ปิด
: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 20.00 น.
โทรศัพท์
: 08 1603 9800
สวนดอยแก้ว
สวนสตรอเบอรี่อินทรีย์
100% โดยเป็นศูนย์เรียนรู้ด้านการเกษตรโดยปราชญ์ชาวบ้าน
นายวิทยา นาระต๊ะ เกษตรกรผู้ปลูกสวนสตรอเบอรี่บนเนื้อที่ 20 กว่าไร่
เป็นสวนที่ปลูกสตรอเบอรี่ปลอดสารพิษ จนประสบความสำเร็จแล้วนำไปเผยแพร่และถ่ายทอดแนวคิดการทำเกษตรให้แก่ผู้อื่น
จนเป็นที่ศึกษาดูงานของเกษตรและประชาชนทั่วไป ทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด
สำหรับ
สวนดอยแก้ว เป็นสวนสตรอเบอรี่ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวสามารถเข้าเก็บเองได้
โดยสตรอเบอรี่ของสวนดอยแก้วมีหลากหลายสายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์พระราชทาน 60,
72 และ 80 ที่มีรสชาติหอมหวานกว่าพันธุ์ 329
ที่ขายในท่องตลาดทั่วไป ให้เลือกเก็บได้ตามความชอบ และนอกจากสตรอเบอรี่แล้วที่นี่ยังมีองุ่นไร้เมล็ดด้วย
ส่วนผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสตรอเบอรี่ก็มีให้เลือกมากมายตามใจชอบ เช่น ไวน์สตรอเบอรี่,
แยมเนื้อสตรอเบอรี่, สตรอเบอรี่อบแห้ง ฯลฯ
ทั้งนี้ มาเที่ยวสวนดอยแก้วนอกจากจะได้เพลิดเพลินกับสตรอเบอรี่แล้ว
คุณยังสามารถขึ้นไปสักการะ "พระธาตุดอยนก"
เพื่อความเป็นสิริมงคล
หรือร่วมทำบุญสร้างบันไดขึ้นพระธาตุร่วมกับชาวบ้านได้ด้วยนะคะ
ที่ตั้ง
: 103/5 หมู่ 5 ตำบลบ่อแก้ว
อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์
: 08 4803 9905 และ 08 0130 3628
ไร่สตรอเบอรี่แม่อินสร – ลุงสมหวัง
ตั้งอยู่ที่อำเภอสะเมิง
ทางไปเป็นไร่สตรอเบอรี่แนวชาวบ้าน ๆ เจ้าของคือ แม่อินสร กับ ลุงสมหวัง ที่มักจะออกมาต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยอัธยาศัยที่ดีและเป็นกันเอง
โดยคุณสามารถลงไปเก็บสตรอเบอรี่เองได้ โดยทางไร่มีอุปกรณ์การเก็บไว้บริการพร้อม
ทั้งกระป๋อง รองเท้าบูท และหมวกใส่กันแดด และเมื่อเก็บสตรอเบอรี่จนหนำใจแล้ว
ก็ได้เวลานำไปชั่งกิโลฯ เพื่อคิดเงิน และนำกลับบ้านแล้วล่ะจ้า ซึ่งที่ไร่สตรอเบอรี่แม่อินสร
– ลุงสมหวัง จะมีสตรอเบอรี่ให้เก็บไปจนถึงเดือนเมษายน
ที่ตั้ง
: ใกล้ ๆ กับวัดแสนตอง ตำบลสะเมิงใต้ อำเภอสะเมิง
จังหวัดเชียงใหม่
ไร่สตรอเบอรี่ไผ่สีทอง
ไร่ไผ่สีทอง
แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการท่องเที่ยวและพักผ่อนในวันหยุด
ที่สามารถพากันมาได้ทั้งครอบครัว ที่นี่พื้นที่ภายในไร่ ยังมีบริการที่พัก
อาหารและเครื่องดื่ม ในบรรยากาศของชาวไร่สตรอเบอรี่สะเมิงไว้ให้ได้ชื่นชม
ดื่มด่ำบรรยากาศของไร่สตรอเบอรี่สะเมิงแท้ ๆ อีกทั้งสตรอเบอรี่ที่นี่ยังปลอดยาฆ่าแมลง
100% ทุกกระบวนการเพาะปลูก
โดนเน้นย้ำเรื่องความปลอดภัยและใส่ใจทุกขั้นตอน ทั้งนี้
หากคุณได้มาเยือนในไร่ไผ่สีทอง จะสามารถสัมผัสถึงวิถีชีวิตของชาวไร่สตรอเบอรี่ได้
และยังสามารถมีกิจกรรมร่วมกัน คือ การเก็บสตรอเบอรี่จากสวน
และซึ่งในหนึ่งปีจะมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น
นอกจากนี้ ยังมีฟองดูสตรอเบอรี่สด
ๆ น้ำสตรอเบอรี่ให้ได้ชิมกัน รวมถึงมีที่พักแบบชาวสวนบริการด้วย อีกทั้งยังไม่เก็บค่าเข้าชม
และสตรอเบอรี่ที่เก็บสามารถซื้อได้ในราคาถูกกว่าท้องตลาด
ที่ตั้ง
: หมู่บ้านแม่สาบ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด-ปิด
: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 - 17.30 น. ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนเมษายนเท่านั้น
โทรศัพท์
: 08 6312 5680 และ 08 1180 5258
ไร่สตรอเบอรี่สะเมิง
ไร่สตรอเบอรี่สะเมิง
เน้นปลูกสตรอเบอรี่อินทรีย์ ที่ถูกแวดล้อมด้วยขุนเขากว้างใหญ่
แต่สิ่งหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่คือบ้านไม้ 2 ชั้น
ทรงแปลกตา รวมถึงการตกแต่งที่เน้นสีสันสดใสชวนโพสท่าถ่ายรูปเป็นที่สุด แถมยังมีเมนูอาหารที่มีส่วนผสมของสตรอเบอรี่ให้ได้รับประทานกันด้วย
อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มให้ได้ลิ้มลองกัน ส่วนไฮไลท์สำคัญ คือ การลงมือเก็บผลสตรอเบอรี่
ซึ่งที่ไร่สตรอเบอรี่สะเมิงก็มีบริการ พร้อมวิธีแนะนำเสร็จสรรพด้วย
ที่ตั้ง
: ตำบลสะเมิงใต้ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
(ห่างจากสามแยกที่ว่าการอำเภอสะเมิง 1 กิโลเมตร)
โทรศัพท์
: 0 5337 8112
ไร่สตรอเบอรี่บนดอยอ่างขาง
หากมีโอกาสไปเยือนดอยอ่างขาง
นอกจากจะอิ่มเอมกับดอกไม้นานาพันธุ์และทิวทัศน์ที่สวยสดงดงามแล้ว กิจกรรมอีกหนึ่งอย่างที่ไม่ควรพลาด
นั่นคือ การไปชมแปลงสตรอเบอรี่ผลโต ๆ หวาน ๆ กว้างไกลสุดลูกหูลูกตา ซึ่งเป็นของโครงการหลวง
โดยคุณสามารถผลสตรอเบอรี่ติดไม้ติดมือกลับไปได้ (ราคาตามน้ำหนัก) ทั้งนี้ สตรอเบอรี่ที่ปลูก
คือ พันธุ์พระราชทาน 80
ที่ตั้ง
: บนดอยอ่างขาง อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่
สวนภูชิต
หากแวะมาเที่ยวดอยอ่างขาง
แล้วอยากไปเก็บสตรอเบอรี่ชิล ๆ ชมวิวของขุนเขาสวย ๆ ต้องไปที่ สวนภูชิต
เพราะที่นี่นอกจากจะมีเก็บสตรอเบอรี่อินทรีย์ผลสีแดงสดน่าหม่ำด้วยมือน้อย ๆ
ของเราแล้ว ยังอำนวยความสะดวกแก่นักท่องเที่ยวที่แวะเยี่ยมชมสวนด้วย
ไม่ว่าจะเป็นลานจอดรถยนต์ ห้องน้ำ ห้องพักผ่อน ดื่มกาแฟและเครื่องดื่ม
อีกทั้งยังมีผลไม้สดอย่างสตรอเบอรี่และส้ม รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจำหน่ายมากมาย
ที่ตั้ง
: ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์
: 08 1362 1165
อย่างไรก็ตาม ทุกๆ ปีช่วงเดือนกุมภาพันธ์ จังหวัดเชียงใหม่
องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ อำเภอสะเมิง และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
(ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ จะจัดงาน "งานสตรอเบอรี่
และของดีเมืองสะเมิง" เป็นประจำ ณ
บริเวณที่ว่าการอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
ทั้งนี้ ภายในงานมีการออกร้านจำหน่ายสตรอเบอรี่
และพืชผลทางการเกษตร การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP กาดหมั้ว
คัวฮอม การประกวดสตรอเบอรี่ และพืชผลทางการเกษตร
การแสดงนิทรรศการของส่วนราชการต่าง ๆ การออกร้านมัจฉากาด การออกร้านของเอกชน
และในตอนกลางคืนมีการประกวดธิดาชนเผ่า และธิดาสตรอเบอรี่ พร้อมการแสดงมากมาย